残りご飯と牛乳で♪濃厚チーズリゾット♡

残りご飯と牛乳で♪濃厚チーズリゾット♡
話題入り感謝♡隠し味をいれてぱっと作れてかなりおいしい♡手が込んで見えるチーズリゾット♡

材料 (2~3人分)

残りご飯
茶碗に2杯
ベーコン
4枚程
玉ねぎ(なくても可)
1/2
一片
牛乳
300ml
ピザ用チーズ
2~3つかみ程
小さじ1~小さじ1と1/2
粗挽き塩コショウ
適量
醤油(隠し味♡)
小さじ1

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ベーコン(今回はブロック)は適当な大きさに切ります
玉ねぎスライス(なくても可)
にんにくみじん切り

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フライパンに分量外のマーガリン(バター)とオリーブオイルをいれニンニクとベーコンを弱火でじっくり炒める
玉ねぎも入れる

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ベーコンからしっかり味か出て玉ねぎも火が通ったら牛乳とチーズをいれます♡私はどっさり♡

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コンソメ、粗挽き塩コショウ、ハーブソルトをいれグツグツしチーズをある程度溶かす

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今回使ったハーブソルトや粗挽き塩コショウ
クレイジーソルトやお好みのものをお使い下さい♡
無ければ粗挽き塩コショウだけで

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醤油をいれる
一気に味がしまります♡
味見をして濃かったら牛乳。薄ければ塩コショウやコンソメ、醤油お好みで足してください

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すこしぐつぐつしたら温めたご飯を入れきるように全体を混ぜ、再びグツグツ(冷や飯でも可)

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ご飯にチーズが絡んでトロトロしてきます♡

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器に盛りお好みでブラックペッパーやパセリを散らして完成です♡

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*蒼碧mama様
ごめんなさいつくれぽ返信無しで掲載してしまいました( ˊ•̥_•̥`)素敵なレポありがとうございます♡

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kagety様がズッキーニ入りで作ってくださいました✧オシャレに作って頂き感謝

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✩ちびわんこ✩様がおかゆからアレンジ!!すごい♡

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ありす様が鶏もも肉で♡ガッツリ食べごたえあって美味しそうー!!♡

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main73様がジャーマンポテトの残りでアレンジ!!素晴らしい♡今度やってみよう♪

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あみ✩嵐様水分量間違えたご飯が素敵に生まれ変わったとレポくれました♡固く炊いてしまったご飯も無駄にならなくていいですね♪

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いっちゃんまま様がお味噌小さじ1入れて作ってくださいました♡少し和風になるのかな?♪美味しそー♡!!

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Ran✩A様がチーズフォンデュの残りとかき入りで作ってくださいました♪豪華なチーズリゾット食べたい( *'ᴗ'σ)σ

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皆さんシーフードミックス、ウインナー、ブロッコリー、ほうれん草ツナ、ナス、人参、シメジなど色々素敵アレンジ感謝です♡

コツ・ポイント

ベーコンはブロックがオススメ♡しっかり炒めること。旨みの詰まった油が出て美味しくなります♡
味見をしながら濃さなどお好みで調節してください♡
ご飯を入れたらとろみが出るまでしっかりグツグツして絡めてください
チーズが多ければ多いほど濃厚♡

このレシピの生い立ち

チーズリゾットが好き♡
でもクリーミーすぎるの嫌いとわがままな旦那
醤油もいれてしっかり味のチーズリゾットを作りました✧*旦那の大好物です♡
レシピID : 4582047 公開日 : 17/06/18 更新日 : 18/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

100 (99人)

18/06/23

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具材がなかったけど、簡単ですごく美味しかったです!

クックE0A26N☆

とってもお洒落美味しそうに作って頂けて嬉♡100レポ♡感謝♡

18/06/17

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簡単なのにチーズのコクでめちゃ美味♡実はリピです!定番になりそう

Janner☆

リピ♡&素敵なレポすっごく嬉しい♡またレポ待ってます♡笑

18/06/02

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とても簡単で美味しく出来ました!リピ決定です(*´∀`*)

hiromi1111

リポ決定嬉♡彩綺麗で美味しそ♪また是非よろしくお願いします♡

18/05/08

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冷蔵庫の残り物で作りましたが、家族に大好評でリピ決定です!

ラテ柴

リピ決定嬉しすぎます♡♡是非またよろしくお願いします♡感謝♡

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