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たたき胡瓜のピリ辛にんにく和え

たたき胡瓜のピリ辛にんにく和えの画像

Description

ビニール袋に入れて、麺棒で叩いて揉むだけ☆ピリ辛でご飯やビールがすすむ簡単スピードメニュ一。あともう一品や作り置きにも♪

材料 （2人分）

胡瓜
1本
にんにく
1/4個
塩
ひとつまみ
ラー油
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は両端を切り落とし、ビニール袋に入れて麺棒で叩いて一口大にしたら、すりおろしにんにくと塩とラー油と胡椒を加えて揉む。

  2. 2

    【ブログ】

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    http://ys-recipe.blog.jp/

  3. 3

コツ・ポイント

ビニール袋ひとつでできるので、洗い物も少なくて済みます。

作り置きする場合は、倍量以上で作り、冷蔵庫で3日程度で食べきるのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

胡瓜が沢山手に入ったので、ビニール袋ひとつでできて、ピリ辛でご飯やビールがすすむ、簡単一品を作ってみました。
レシピID : 4582186 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/23

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たたき胡瓜のピリ辛にんにく和え
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