卵かけご飯に甘酒
作り方
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1
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醤油に甘酒を混ぜるだけです。
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2
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甘酒は砂糖不使用のものを使ってくださいね。
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3
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お好きな卵かけご飯で♡
ちなみに写真は結真は道産子さんの レシピID3140149 。白身が苦手な方にオススメです。
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4
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トッピングもお好みで。私はネギが好き♡
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5
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甘酒の少量使いは生姜焼き ID2928967 にもどうぞ♡
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コツ・ポイント
ご飯の量や味のお好みもあるので、醤油も甘酒もお好きな量で^^
このレシピの生い立ち
イメージはすき焼きのしめにご飯入れると美味しいから、卵かけご飯に甘辛いタレも合うと思って作りました。でも砂糖はあまり摂りたくないし、みりんじゃアルコール煮きらなくちゃいけないし…で、甘酒を使ってみたら想像以上の美味しさで♡