我が家の夏のお昼の定番☀納豆ひき肉そば

★の調味料を火にかける。(先に酒とダシ)一煮たちさせたら冷蔵庫で冷やす。

ひき肉を油で炒め、色が変わったら納豆を投入。この時納豆は混ぜずに。納豆のタレも入れます。

そばを茹で冷水でしめ、盛り付ける。冷蔵庫で冷やしためんつゆをお好みの濃さに水で薄めそばにかけ、具を乗せて完成。