菊のサラダ

菊のサラダ


食用菊意外とマヨと合います

材料

適量
マヨネーズ
適量
レタス
適量
ハム
適量
お酢
適量

1

菊は沸騰した鍋にお酢を適量いれて10~20秒ぐらいお湯に通し、水で冷やす。よく水を切る

2

レタスハムトマトなどを飾り菊を散らす
マヨネーズをつけて召し上がれ

3

コツ・ポイント

今回マヨは人参ときゅうりのデップを作りかけました
トマトの周りにある菊はゆでていません
飾り用です

このレシピの生い立ち

菊のシャキシャキ感が大好きだけど酢の物とか好きじゃないのでマヨをつけてみました
合えると色合いが汚くなるのでマヨの上に菊を飾るとかわいいかも^^

レシピID : 458255 公開日 : 09/11/13 更新日 : 09/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」