さっと作ろう★和風キノコスパ

さっと作ろう★和風キノコスパ
昆布茶を調味料として使うことで、簡単に出来ちゃいます!

材料 (1人分)

パスタ
1人分
しめじ、エノキ、エリンギなど好きなきのこ
お好きなだけ
昆布茶
小さじ1
バター
10g
醤油
少々
大葉
2枚
大根おろし
厚み1.5cm分

1

スパゲティをゆでます。
その間にバターでキノコを炒めます。

2

しなっとしてきたら、ゆで汁と昆布茶を入れます。

3

パスタをからめて、醤油・胡椒で味を調えます。

4

千切りした大葉と大根おろしをのせて完成!

コツ・ポイント

完成したときは、ちょっと醤油が足りなかったかな?くらいが丁度いいです。
大葉と大根の味が引き立って美味しいですよ~

このレシピの生い立ち

昆布茶×きのこのパスタをつくりたくて
レシピID : 458295 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

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