【男の料理】石狩鍋風お味噌汁

【男の料理】石狩鍋風お味噌汁
生鮭がなくても、気軽に石狩鍋っぽく食べちゃいましょう♡

材料 (2~3人分)

木綿豆腐
1/2丁
鮭フレーク
適量
ネギ
1/2本
味噌
適量
醤油
大さじ1くらい
2カップ
8g(小袋1袋)

1

豆腐を大きめに手で千切っておきます。
ネギは、小口きりにしておきます。
鍋にお湯を沸かします。

2

お湯が沸いたら、ダシの素、醤油、味噌をいれて、味を整えます。
そこに豆腐をいれて、火を止めておきます。

3

食べる時に、豆腐が温まるまで温め、器に盛ります。
そこにネギをはなって、鮭フレークが豆腐の上にかかるようにのせたらできあがり!

コツ・ポイント

鮭を豆腐の上にのせると見栄えよくなります。
鮭の塩気にあわせて、汁の塩気を調整してください。
食べる時は鮭を汁に浸しながら食べると、石狩鍋っぽくなります。

このレシピの生い立ち

鮭入りおにぎりを食べた時に「あー…」って思ったから。
レシピID : 458299 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/16

First tsukurepo mark
写真

石狩鍋の雰囲気120%満喫♪とっても美味しくぽかぽか温まり幸せ♪

さっふぃ れいのるず

石狩鍋の雰囲気、楽しめましたか??れぽ、ありがとうです!!