ゆずの砂糖漬け

ゆずの砂糖漬け
我家で昔から食べているお茶うけ?です。レモンの砂糖漬けのゆずバージョン。

材料 (適量)

ゆず
適量
砂糖
柚子と同じ位
 

1

ゆずを洗って水気を拭き、半分に切った後薄切りにします。

2

砂糖を混ぜてできあがり。すぐ食べてもよし、少し置いて食べるもよし。

3

コツ・ポイント

種はよけて食べてください。

このレシピの生い立ち

ゆずがなるとよく祖母が作っていました。大晦日に必ず食べるお茶受けでした。
レシピID : 458327 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

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