簡単!小さいイチジクの甘味噌がけ(^^)

簡単!小さいイチジクの甘味噌がけ(^^)
無花果ももう終わりに近づき、かたくて甘くない無花果を加熱して甘味噌で・・・ちょっと変わった感じですが、美味しいですよ。

材料

イチジク
小10個
味噌
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1

1

写真

味噌、みりん、砂糖を混ぜレンジで加熱しよく混ぜる。

2

写真

無花果の皮をむいてレンジで加熱する。

3

写真

甘味噌をかけて出来上がり。

4

写真

冷めてから食べると美味しいです。

コツ・ポイント

甘味噌・・・味噌によって塩分が変わります。お好みで加減してください。
皮をむいたイチジクを加熱すると水分が多く出ます。(2)

このレシピの生い立ち

我が家の無花果ももう終わりです。
小さくてかたい無花果を加熱すると美味しくなります。
私は甘露煮よりも、甘味噌をかけて食べる方が好きです。
レシピID : 458352 公開日 : 07/11/11 更新日 : 14/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」