黒米入り生姜の炊き込みご飯の画像

Description

健康に良い黒米を入れて炊き込みご飯を作りました。

材料

1合
大さじ1
すりおろし生姜
大さじ1
☆だし醤油(めんつゆ可)
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆だしの素
小さじ 1/2
☆胡麻油
小さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    白米を洗い吸水させておく。

  2. 2

    茹でたけのこを千切りにする。

  3. 3

    ☆の調味料を釜に入れてから水を足して1合の目盛りに合わせる。

  4. 4

    黒米、生姜、たけのこを入れて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら白いりごまを入れて混ぜる。塩気が足りなければここで足す

  6. 6

    器に盛り、小ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シンプルな炊き込みご飯に黒米を入れました。
レシピID : 4583824 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽぽりん
生姜とネギなしですが、タケノコと黒米で美味しいご飯ができました!