牛丼
パコポン
作り方
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1
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鍋に、水、りんごジュース、醤油、酒を入れて沸騰させます。
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2
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沸騰したら玉ねぎを入れます。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら、肉をしゃぶしゃぶの要領で少しずつ入れていきます。
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4
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肉に火が通ったら、最後に醤油、砂糖で味を調整して完成です。
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コツ・ポイント
Doleのりんごジュースを使ってます。
りんごジュースの甘みだけでほぼOKですが、必要に応じて砂糖を加えて下さい。
白ワインを入れると少し洋風な味になります。
りんごジュースの甘みだけでほぼOKですが、必要に応じて砂糖を加えて下さい。
白ワインを入れると少し洋風な味になります。
このレシピの生い立ち
何か足りないなーと思いりんごジュースを使ったら、いい感じになりました。
パコポン
