フライパンで♪白菜とニラの豚バラ春雨
Akitchen！
作り方
-
-
1
-
フライパンでお湯を沸かし、沸騰したら火を止め春雨を入れてもどし、春雨を取り出す
-
-
-
2
-
お湯を捨てたフライパンに、5㎝に切った豚バラ肉、調味料を入れて豚肉に下味をつけておく
-
-
-
3
-
白菜、ニラを食べやすい大きさにカットし、白菜の芯の部分、白菜の葉の部分とニラとでわけておく
-
-
-
4
-
フライパンに火を入れて、豚肉を炒める
-
-
-
5
-
豚肉の色が少し変わってきたら、白菜の芯の部分を加えて炒める
-
-
-
6
-
芯がしんなりしてきたら、白菜の葉の部分、春雨、ニラを加えて味が絡むまで炒めあわせる
-
-
-
7
-
お皿に盛って完成☆
-
-
-
8
-
皆さまのお陰でクックパッド 夏レシピ2019に掲載されました☆
本当にありがとうございます(о´∀`о)っ
-
コツ・ポイント
・豚肉をフライパンで下味をつけることで洗い物が楽♪
このレシピの生い立ち
とあるレシピ本で、調味料は同じ、白菜は入れずニラ２束を使うものがありましたが、ニラを1束にして白菜を入れてみても美味しかったので！
もちろん白菜なしでニラ2束でも美味しいですよ♪
その場合は、白菜バージョンよりもしっかり甘辛味になります☆
もちろん白菜なしでニラ2束でも美味しいですよ♪
その場合は、白菜バージョンよりもしっかり甘辛味になります☆
Akitchen！
