アスパラの牛肉巻

アスパラって本当になんにでもあいますね。
これは牛肉ですが豚肉でも美味しいです。

材料 (2人分)

アスパラガス
8本
牛肉
ロース4枚

1

アスパラは切らずに30秒ほど軽く茹でておく。

2

牛肉を広げて、1のアスパラを巻いていく。

3

2に塩・コショウをしてフライパンで焼きつける。
焼目がついたら、砂糖大1.5・醤油大3みりん大2をいれ水を1/2カップいれて煮詰める

4

たれがとろっとしてきたら出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45843 公開日 : 02/03/17 更新日 : 02/03/17

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