10分で☆ 朝のカップスープ

10分で☆ 朝のカップスープ
朝の忙しい時間にさっと出来ます☆

材料 (4人分)

牛乳
300cc
玉ねぎ
8分の1
きのこ類
椎茸なら大1枚
小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩、こしょう
少々
砂糖
小さじ1
300cc

1

玉ねぎ、きのこ類はみじんぎりにします。

2

鍋を熱し、サラダ油を入れ、玉ねぎ、きのこ類を炒めます。(玉ねぎがしんなりするまで)

3

一旦火を止め、小麦粉を振り入れます。

4

火を止めたまましっかり混ぜ、材料全体に小麦粉が行き渡るようにします。牛乳、水300cc、砕いたコンソメ、塩、こしょう、砂糖を入れ火にかけ、好みのとろみになるまで煮詰めます。

5

味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

みじん切りを頑張れば10分で出来ます^^ 玉ねぎの甘さを出すのがポイント。きのこ類はマッシュルームなどもいいと思いますが今日は身近にある椎茸で作りました。

このレシピの生い立ち

インスタントのカップスープを飲みたがる子どもたち。それなら、簡単に安く、手早く出来るカップスープをと思いつくりました。バターを使わない野菜だけのあっさりスープは朝ごはんにどうぞ。ルーはおりひめママさんのシチューの素はもういらない!!これでOKで作っていますので、ほんとうに手早いですよ~。
レシピID : 458439 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

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11/10/21

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倍量でたっぷり5人分!旨~♪…アレ、ナンカケイサンオカシイヨ?笑

おかあちゃん。

ありがとう。たっぷりおなかを満たしてね♪

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おいしい~♫♬旦那も気に入って2人で競うようにいただきました^^

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うれし~い♪コメントありがとう☆

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First tsukurepo mark
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今朝布団の中であったかスープが飲みたいと!お腹も待っててくれたヨ

かんなずき

お布団の中で思いついてもすぐに出来ますよね~。ありがとう^^