ワインとチーズのためのローストレーズン

ワインとチーズのためのローストレーズン
ワインとチーズにあわせて甘ったるくなりすぎないレーズンを。

材料

レーズン
適量
キャラウェイシード
適量
 

1

レーズンにキャラウェイシードを差し込む

2

オーブントースターに1を並べて加熱。ぷくっとレーズンが膨らんだら(1分半から2分くらい)加熱を止めて天板で粗熱を取る。

3

コツ・ポイント

手間なのはキャラウェイシードを差し込むことだけ・・。時間があるときにまとめて作っておくとよいです。意外にも子供に評判がよく、持ち寄りパーティによろこばれました。シナモンをまぶすのもよいかもしれませんが香が立ちすぎてワインの邪魔になりそうなのでキャラウェイに。レーズンに合いそうな好みのハーブでお試しください。

このレシピの生い立ち

ボンベMIXのレーズンが好き!でもカレー味はワインに合わない。仲良くしてくれるバーテンさんとお話をしていて思いつきました。
レシピID : 458450 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

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