豚肉とえのきのサッパリ炒め

豚肉とえのきのサッパリ炒め

Description

ガッツリお肉とえのきのシャキシャキ感が美味しい!
酢を使ってるのでサッパリ食べられます
(о´∀`о)

材料

豚肉
200g
えのき
1袋
小2
★醤油
大1
★酒
大1
★酢
大1
★砂糖
小1

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り取り、半分の長さになるように切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、豚肉に火が通るまで炒め、えのきを加えて軽く炒めたら★を加え、汁気が無くなるまで炒める。

コツ・ポイント

今回豚ロースを使いましたが、バラ肉を使う場合は油を少なめにしてください。
えのきは結構大きめの袋に入ってました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豚肉とえのきがあったので、お酢を使ってサッパリした炒め物を作ってみました。
レシピID : 4584563 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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2019年3月26日

何回もリピしてます♡さっぱりしてて美味しい〜♡

リピ嬉しい(*゚∀゚人゚∀゚*)♪ありがとう♡超美味しそう!

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2018年9月29日

えのきが余っていたので主人弁に☆お酢がさっぱりおいしかったです♪

お弁当凄く美味しそう( ≧∀≦)ノれぽありがとう♡

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2018年8月4日

美味しくいただきました!リピします(*´-`)

とってもカラフルー(o≧▽≦)ノ美味しそう!れぽありがとう♡

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2018年8月4日

お弁当に!簡単にできて美味しかったです(*^^*)

えのきたっぷりで美味しそうヽ(*´∀`*)ノれぽありがとう♡

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