さつまいもクリーム入り❤カップケーキ

さつまいもクリーム入り❤カップケーキ
簡単♪思い立ったらすぐ出来ちゃいます♪秋らしくさつまいもクリームを中に入れてみました❤

材料 (カップ型7個分)

さつまいもクリーム(レシピNO282319)
適量
Mサイズ2個
薄力粉
100g
バター
40g
砂糖
30g

1

オーブンを180℃に予熱開始。

カップ型にさつまいもクリームを分け入れる。

2

バターを室温に戻し砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。
卵を少しずつ加えてその都度よ~く混ぜる。

3

卵を全て混ぜ終えたら、薄力粉を一度に全部入れてへらでさっくり混ぜ合わせて、①のカップに7等分に分け入れ、オーブンで10分~12分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を一気に入れてしまわずに3度ほどに分けて入れてください。一度にたくさん入れると分離しちゃうかも?なので。

家ではスミ子さんのお芋クリームが冷凍室に常備されてるので冷凍のままカットして使いました。

今回私はベーキングパウダーを入れ忘れたのですが、入れなくてもふんわり出来上がりました。
もっと膨らませたい方は入れるといいですね。

このレシピの生い立ち

休日の三時のお茶のおともに…とパパのリクエストに応えて❤
レシピID : 458488 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

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