スープジャーでもち麦!
Description
スープジャーでもち麦が簡単に便利食材に。
材料
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて余熱しておく。といっても気持ち程度で平気。
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2
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温めたスープジャーにもち麦と気持ち程度の塩を入れ、熱湯をギリギリまで入れ蓋をする。
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3
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1時間ほどでできあがり。
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4
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水洗いしてぬめりを取って保存容器へ。冷蔵庫で4,5日もちます。がこの量だとすぐ使い切れます。
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コツ・ポイント
300〜380mlのスープジャーで、ちょうど1袋のもち麦がゆでられます。ほっとくだけなのでラクチンです。りおーぬんさんのご指摘で、時間を確認したら、1時間で芯もなく茹で上がりました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
簡単にもち麦がゆでられて、便利です。白米に混ぜてもち麦ご飯にしたり、スープに入れたり、ひき肉料理のかさましに使うとカロリーダウン&ヘルシーアップ。どんどんもち麦を使いましょう。保温時間、変更しました。(20018.5.27)
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