簡単&ヘルシードライカレー☆即席温玉付き

簡単&ヘルシードライカレー☆即席温玉付き
市販のルーはカロリーが気になるという方や、とにかく手っ取り早く食べたいの!という方にぜひ♪
温玉レシピも、オススメですー!!

材料

鶏むね肉
1/2枚
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
ピーマン
2個
にんにく・しょうが
各1かけ
大さじ2
小さじ山盛り2
薄力粉
大さじ1
300cc
1キューブ
ケチャップ・中濃ソース
各大さじ2
しょうゆ
大さじ1
塩・こしょう
少々
トッピング
温泉卵・刻みパセリ・粉チーズなど

1

鶏むね肉は、皮を取り除き包丁で細かくたたく。(少々大きめでも大丈夫!)野菜類、にんにく・しょうがもみじん切りに。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにく・しょうがを入れて火にかけ、香りが立ってきたら先ほどの鶏肉を入れ、ヘラなどでほぐすように炒める。

3

鶏肉の色が変わったら、刻んでおいた野菜を入れ、さらに炒める。

4

全体にしんなりしてきたらカレー粉と薄力粉を加えて混ぜる。よくなじんだところで水と調味料を入れ、3~5分くらいコトコト…とろみがついたら完成!

5

写真

トッピングはお好みで~写真は温泉卵、刻みパセリ、粉チーズです☆

6

すぐできる!温たまレシピつき~メモ(↓)にて公開♪

コツ・ポイント

即席温泉卵の作り方… 小鉢の内側を水で濡らし(くっつき防止のため♪)、そこに卵を1個割り入れる。上から大さじ1杯弱の水を回しかけ、500Wのレンジで40秒加熱→出したてはかなりゆるめですが、そのまま1分くらい放置しておくと、余熱で白身がいい感じに固まります!黄身はトロットロのままですー☆カレーにのせるときは、先に小鉢を傾けて、いらない水を捨てるのを忘れずに♪

このレシピの生い立ち

授乳中でもカレーが食べたくて、考えました~
レシピID : 458505 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/08/24

写真

温玉簡単すぎてビックリー\(^^)/

ひなぽんたろ

遅くなってごめんなさい。素敵なつくれぽ感謝です♪

13/03/23

写真

温泉卵イイですね~b簡単美味しいドライカレーでした★

KUMI KUMI

遅くなってごめんなさい。素敵なつくれぽ感謝です♪

08/06/17

写真

むちゃ美味し~い!温玉は卵に水をひたひたレンジ600W1分で☆

mikamika

温玉すごくいい感じ!機種によっても違うようですね~れぽ感謝♡

08/04/11

写真

ピーマン苦手なお兄ちゃんも、温玉効果で美味しく完食!ご馳走様☆

海辺のキッチン

お兄ちゃんも2年生に!ピーマン食べて元気モリモリだね♫♬

おりひめママ 2007年12月06日 09:37
つむちゃん~✿
 おはようございます♪

おととい^^ このドライカレーをごちそうになりました♪
パパが夕飯いらないって言うので、簡単に済ませよう~って思って作ったんだけど、すぐに作れちゃったのに、すごく美味しくて♡ビックリ☆
こんなに簡単に出来ちゃうんだね! しかも、しっかり“カレー” 笑!
 娘たちも苦手な野菜(たまねぎ&ピーマン)も、しっかり食べて、大好きなチーズも乗せて食べたから喜んでモリモリ食べてくれました♪
 とっても美味しいレシピをありがとうございました♡

そして、パパチャン☆
 お誕生日おめでとうございました~!! パチパチパチ☆
ティラミス・・・すごく美味しそうだったぁ~☆
私も食べたいっ!! 笑

             ★ごちそうさまでした★
つむママ 2007年12月06日 14:39
おりひめちゃん~♪
かぶのソテーに続いて、こちらもつくれぽありがとう!!
そして今回も美味しそうなこの写真・・♡
う~ん 見てたらオナカすいてきちゃった!笑

娘ちゃんたちも食べてくれたの?
嬉しいなぁ~♪
なるほど~ カレー味にしちゃえば苦手な野菜も
食べやすいんだね!
うちも今後のために、覚えておこうっと♪(。-∀-)ニヒッ

エヘヘ~旦那ちゃんに代わって、ありがとうー☆
きょっちんさんのティラミスは、信じられないくらい
美味しくて簡単だから、おすすめだよん♪
おりひめちゃんもぜひ作ってみてね!