お熱いうちに♨~ カニのみそ汁

お熱いうちに♨~ カニのみそ汁
 カニ鍋とはいかない「激安カニ」は、みそ汁が最高だよ~♪

材料 (8杯分)

カニ
2はい
2L
大さじ1
1/2片
味噌
大さじ3~4
適量

1

カニは足をつけたまま、足が2本と3本となるよう四分割します。
 身もあまりない激安カニなので、あまり切り方はこだわりません。

2

写真

大きめの鍋に水を2L入れ沸かします。
 沸騰したらお酒を入れ先ほどのカニを入れ 煮たたせます。あくをとります。
(写真悪くて済みません・・)

3

しょうがを適量、おろしがねでおろし投入。味噌を大さじ3程度(調整)入れ味を整えねぎを散らして召し上がれ~

コツ・ポイント

大人気の味噌汁なので、多めに作ります。激安のカニで充分!しょうがを入れることで、生臭みがとれ 体も一層温まります。
自分で言うのもなんだけど、最高にうま~い・・・☆彡

このレシピの生い立ち

昔、親戚のおばちゃんは 採ってきたカニで作ってくれたんだわ(^。^)y-.。o○
レシピID : 458531 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

15/06/23

写真

冬に買った蟹が冷凍庫に^^カニ味噌が溶け出して甘くて美味贅沢~♡

光輝⭐

豪快&豪華ですね~♥喜んでもらえて最高です!!

15/03/12

写真

職場にあった金鍋で♪♪好評でしたよ♪ありがとうございます★

すぅ♪♪

わ~お!大量鍋♬好評コメ嬉♥♥♥私もテンション上がります↑

15/03/03

写真

ちょっとだけ余ったカニが大活躍♬ちょっとでも豪華になりました♡*

bobitin

まるで料亭のような一品ですね♥美味しそぅ~(≧▽≦)

15/01/04

写真

食べきれなかった残りで!2度美味しくて大満足です

さとだぬ

嬉しいコメありがとう♥カニたっぷりでおいしそう(≧▽≦)

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HitMit 2008年10月12日 06:24
料理酒がなかったので、一度軽く湯がいてから作ってみました。
とてもおいしくいただきました。
だんこいもころ 2008年10月14日 23:29
HitMitさん♪
作ってくださってありがとうございました。
だんだんと涼しくなってきました今日この頃、カニですよね~❤
この味噌汁、私も大好きなお汁!!生姜も入れているし温まるのよね。
今年はまだ食べてはいませんが、給料日後にでも私も作るとします。嬉しかったです~

Profile seshiela 2009年12月23日 06:33
すごぉ~いご馳走味噌汁ですね。

よかったら、僕の北海道特選品サイトでカニも売っていますので
お手すきのときにでも、お立ち寄りください。

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