肉団子の甘酢あんかけ

お・・おいしい!!

材料 (3人分)

肉団子
4×3
赤・黄パプリカ
格1/2
ピーマン
11/2
<調味料>
  水
2/3カップ
  砂糖
大さじ3
  酢
大さじ4
  醤油
小さじ1
  塩
小さじ1/3
  こしょう
少々
大さじ2/3
大さじ1/2

1

肉団子を下茹でする。

2

ピーマン、パプカを各1cm
角に切る。

3

調味料をあらかじめ合わせておく。フライパンで"2"を炒め、調味料を加え、煮立ったら倍の水で溶いた片栗粉を加え、だんごを入れてまぜる。最後にごま油をいれる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45856 公開日 : 02/03/17 更新日 : 02/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」