20分で美味しい朝食スコーン☆

20分で美味しい朝食スコーン☆
ホットケーキミックスを使って、20分で簡単にスコーンを作ってみました!

外はクッキー生地のようにザックリ、中はしっかり~ふわふわ♪

今回はベーコンとチーズをトッピングしました。

材料 (↑が12個(4人で分け合うくらいかな))

ベーコン
1枚
チーズ(4個セットの安いのでOK)
2個
牛乳
50cc
1/2個
(お好みで)小麦粉
好きなだけ

1

ホットケーキミックスとマーガリンをざっくり混ぜる。
ぽろぽろにするように。。。

2

1に牛乳と卵を加え、練り過ぎないようにまとめる。

(このときにお好みで小麦粉を。私は4分の3カップ入れてます。)

3

好きな大きさに切ったベーコンと、サイコロ型に切ったチーズを加え、まとめる。

4

好きな形抜きをし、
オーブン
200度で15分焼く!

完成!
やったー!!

5

写真

コツ・ポイント

小麦粉を入れると中がしっかりします♪ トッピングは、紅茶、チョコチップ、バジルとクリームチーズなど何でも合います♪
最初に余熱をかけて、20分で朝食スコーンができます。 超簡単!

このレシピの生い立ち

パパの休日に焼きたての美味しい朝食をつくってあげたいなと思って。
簡単にね!
大好評です♪
レシピID : 458566 公開日 : 07/11/12 更新日 : 08/01/11

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