きんかん+クリームチーズのディップ

お正月に金柑の甘煮に飽きて、、、残り物の食材で作ってみたら、結構好評でした。

材料 (4人分)

金柑の甘煮
9個
クリームチーズ
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1
少々
こしょう
少々
明太子
1/2腹

1

金柑4個は四つ割にして、残りの金柑はみじん切りにする。

2

ボールにクリームチーズ、マヨネーズ、塩、こしょう、薄皮を除いた明太子、みじん切りの金柑をまぜる。

3

クラッカーにのせて。。。
お正月バージョンで、おもちといっしょに。。。(私はクラッカーかな。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45857 公開日 : 02/03/17 更新日 : 02/03/17

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