電気ケトルで作る、茶碗蒸し(みそ味)

電気ケトルで作る、茶碗蒸し(みそ味)
高野豆腐は鉄分、カルシウムたっぷりです♪

材料 (1人分)

高野豆腐
1個
ベビーチーズ
1個
水(ふやかす)
適量
1個
ジッパーバッグ
1袋
電気ケトル
1台
インスタント味噌汁
1セット

1

写真

高野豆腐とジッパーバッグを用意する

2

写真

高野豆腐を水で戻す

3

写真

食べやすい大きさに切る

4

写真

チーズは小さく切って、インスタント味噌汁と一緒にジッパーバッグに入れる

5

写真

高野豆腐と溶き卵を入れる

6

写真

電気ケトルに水を入れて、❺を入れる

7

写真

沸かす。スイッチが切れても5分くらい放置する

8

写真

しっかり火が通って固まってたら器に移す

9

写真

できあがり

コツ・ポイント

高野豆腐は小さめに切ると、味噌の味が染み込んで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

旅先のホテルにある電気ケトルで、自炊するために考えたレシピです。
レシピID : 4585713 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」