豚肉のレモンジンジャーソース

豚肉のレモンジンジャーソース
いつもの生姜焼きを簡単アレンジ。さっぱりといただけて、おつまみにもおかずにもぴったりです。

材料

豚ロース薄切り
4枚
◯長ネギ(みじん切り)
1/2本
◯鶏がらスープのもと
小さじ1
◯醤油
大さじ1
◯酒
大さじ1
大さじ2
小麦粉
適量
サラダ油(炒め用)
適量
レモンスライス
お好み
レシピ動画(0分45秒)
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1

耐熱ボールに◯を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3分加熱する

2

ロース肉に小麦粉をはたき、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く

3

2を皿に盛り、1をかけ、お好みでレモンスライスを飾る

コツ・ポイント

レモンジンジャーソースは電子レンジで作れて簡単ですよ。ソースがしっかりとした味なので、豚肉には下味は不要です。

このレシピの生い立ち

レモンの輪切りを飾ればおもてなしにも。
さっぱりとしたおかずが食べたい日に作ってみてください!
動画もチェックしてみてくださいね
レシピID : 4585772 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/22

このレシピの作者

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