大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め

大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め
余りがちな大根の葉を、ご飯がもりもり食べられるおかずに大変身❤ニンニク入れなくても❤カブの葉でも美味しいよ❤

材料

大根の葉
大根1本分の15㎝くらい
油揚げ
1枚
バター(マーガリンでも)
10グラム~
醤油
小さじ2~3(もっと多くても❤)

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にんにくはすり下ろし、大根の葉と油揚げは細かく刻んでおきます。

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フライパンにバターを熱し、溶け始めたらにんにくを加え、良い香りがしてきたら大根の葉と油揚げを炒めます。

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大根の葉がしんなりしたら、醤油をまわし入れ味を馴染ませて完成!

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100人達成ありがとうございます!感謝の気持ちでいっぱいです❤

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㊤chieko333さん㊦あっこりんママさんがおにぎりにしてくださいました!

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chieko333さんが炒飯にしてくださいました!香ばしくて美味しそう ヽ(*^^*)ノ

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あひる小町さんが卵焼きに混ぜて焼いてくださいました!

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chieko333さんがパスタにしてくださいました!温泉卵乗せでとっても美味しそう♬♫

コツ・ポイント

ニンニクはたっぷり入れた方が私は好きですが臭いが気になる方は減らすか入れなくても美味しいです。お醤油は味をみて加減してください。味を濃くするとご飯がすすみまくりますw購入した大根に葉っぱがちょっとしかついてないときは冷凍しておくと便利です★

このレシピの生い立ち

にんにくバター醤油が大好きなので❤大根の葉と合わせたら美味しかった❤葉付き大根はあまり売ってないので、大根の葉が少ししかついてない場合でも刻んで冷凍保存しておくと便利です★
レシピID : 458595 公開日 : 07/11/12 更新日 : 10/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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油揚げをウインナーに♪味見の手が止まらないくらい美味です♡

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にんにくバター醤油の風味がたまりません。どうもごちそうさま。

書セラピスト流香

つくれぽありがとうございます!作っていただき嬉しいです★

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葉付きの大根が手に入った時には必ずこれ!ありがとうございます。

mぱなんが

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