ロールキャベツより簡単!キャベツの重ね煮

ロールキャベツより簡単!キャベツの重ね煮
2017.9.21人気検索1位に!ロールキャベツより簡単!ハンバーグ程こねなくてもOK。30分位コトコト煮込んで完成!

材料 (4人分)

キャベツ
1/2個
合挽き肉
350〜400g
玉ねぎ
1個
1個
塩、コショウ、オールスパイス等
適宜
ケチャップ
大さじ4
醤油
大さじ1
400ml

1

写真

玉ねぎのみじん切りを、レンジに約3分かける。

2

写真

キャベツをレンジに5分かけ、しんなりさせる。(レンジにかけなくても出来ますが、扱いやすくなります。)

3

写真

合挽き肉に塩、コショウ、オールスパイス等を入れ、卵も入れてこね、ハンバーグ種を作る。
好みで他のつなぎも入れて下さいね。

4

写真

2のキャベツを、フライパンまたは、鍋に敷きその上に半量のハンバーグ種を入れ。

5

写真

4の上に、また、キャベツ、ハンバーグ程、最後にまたキャベツを重ねる。

6

写真

5に、ブイヨンを細かくしてかけ、そこに水、醤油、ケチャップ、ローレルを入れて落とし蓋をして30分位コトコト煮込む。

7

写真

煮汁が少なくなつたら出来上がり!

8

写真

2017年9月21日に重ね煮の人気検索1位になりました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

ただ、重ねて煮ればOKなので、誰でも美味しく出来ちゃいます!残った時は、翌日に食べると味が染みてまた、格別です。

このレシピの生い立ち

以前は、ロールキャベツを作っていましたが、これを覚えてからは、重ね煮ばかり作っています。キャベツ1個買った時には、これを作れば消費できますよ!
レシピID : 4586210 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/12/23

写真

取り分けし易いので巻きますがいつもこのレシピで作らせて貰ってます

ヒトコん

私も元々は巻いてました。作レポ有難うございました。

17/12/21

写真

レンジで楽ちんで豪華見え!レシピありがとう

おやつや

気に入って頂き嬉しいです♪有難うございました。

17/12/20

写真

簡単大好き、そして美味♡また作ります。ありがとう♪

日々修行中

気に入って頂き嬉しいです♪有難うございました。。

17/10/21

写真

とっても美味しかったです♪簡単なのも嬉しい~~リピします(^^)

nobunonoun

作っていただき嬉しいです♪有難うございました。