とろける~♪マシュマロパン。゜◎

とろける~♪マシュマロパン。゜◎
ふわふわマシュマロの原料はお砂糖。これをのっけて焼いたらアイシングにならないかしら?そんな思いつきから生まれました。ピンクやきいろのマシュマロを使ったら、カラフルでもっと可愛くなりそう♪

材料 (12個)

基本のロールパン生地
「春の味♪桜アンパン」を参照
ドリール用溶き卵
1/2個
マシュマロ
適量
スライスアーモンド
適量

1

パン生地を作ります。「春の味♪桜アンパン」のパン生地の材料を参照してね♪ 材料をホームベーカリーに投入し、「パン生地コース」にセット。

2

出来あがった生地を取り出し、12等分して丸め、約15分休ませます。

3

表面に霧吹きをして40度のオーブンで約50分発酵させます。生地が2倍に膨らんだらドリールを塗ります。

4

今回マシュマロは、無印良品の小さな粒のものを使用。
パンの表面にマシュマロを2~3個のせて軽く指で押さえます。スライスアーモンドを散らして、200度のオーブンで約15分加熱して出来上がり♪

コツ・ポイント

マシュマロは焼くととろけてパンの表面を滑り落ちていきます。これを食い止める策を考え中。カップを敷く?パンの表面を凸凹にする?ピザ型の平たいパンがいいかしら?等等。

このレシピの生い立ち

レシピID : 45866 公開日 : 02/03/17 更新日 : 02/03/17

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