園児に人気☆ミートスパゲティ

園児に人気☆ミートスパゲティ

Description

子ども向けに、少し甘めなミートソース☆具材を炒めて調味料を加えるだけなのでとっても簡単♪手作りのおいしさに感動します!!

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
合挽き肉
100g
玉ねぎ
160g(小1個)
にんじん
30g(1/4本)
トマトカット缶
80g
<調味料>
小麦粉(薄力粉)
小さじ1
●砂糖
小さじ1と1/3
●ケチャップ
小さじ4
●中濃ソース
小さじ1
小さじ1と1/3

作り方

1

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玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしておきます。

2

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フライパンに油を熱し、合挽き肉を入れて、半分くらい色が変わったところで赤ワインを入れてさらに炒めます。

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お肉の色が全て変わったら、ここに玉ねぎ、にんじんも入れて炒めます。

4

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全体にある程度火が通ったら、小麦粉をふるい入れて炒め、トマト缶を入れて混ぜ合わせます。

5

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ここに、●印の調味料を全て入れていきます。

6

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さらに全体を混ぜ合わせて、混ぜながら少し煮込みます。スパゲティは茹で始めてOKです。

7

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こんな感じになればおいしいミートソースの出来上がり!!

8

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茹で上がったスパゲティをお皿に盛り、ミートソースをかければ完成です☆

コツ・ポイント

小麦粉は粉っぽさをなくすために必ず野菜と一緒に炒めてください!調味料で、おうちにないものは他のソースで代用可です☆(例:中濃ソース→ウスターソース)甘めなので、砂糖の量はお好みで調節してくださいね(^V^)

このレシピの生い立ち

子ども達にスパゲティを食べさせてあげたいと最初に作ったのが、このミートソーススパゲティでした♪今では園での大人気メニューです!!
レシピID : 4586776 公開日 : 17/06/20 更新日 : 17/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/17

First tsukurepo mark
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とても美味しかったです(*^^*)!また作ります☆

Cri

初つくれぽ嬉しいです♡コメントありがとうございます!!