ぽん酢でにんじんの画像

Description

お弁当のすき間に~♪ 酒の肴の一品に~♪ にんじん嫌い・・・克服させていただきました。

材料

1/2~1本
ぽん酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りor千切り(お好みの太さに)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1~2ほどで、ゆっくり炒める

  3. 3

    にんじんがしんなりと炒まったら、ぽん酢で味付け、水分を飛ばします。

コツ・ポイント

にんじんの歯ごたえは各ご家庭、お好みの硬さでどうぞ!
にんじんが苦手な私は、柔らかめで~(^^♪
味付けはぽん酢のみですので、少々多めがよろしいかと・・・。


只今、黒酢バージョンも検討中でございます✿

このレシピの生い立ち

会社の大先輩に、にんじん嫌い克服メニューとして教わりました!
娘のお弁当の彩りに、大変助かっております。
レシピID : 458685 公開日 : 07/11/12 更新日 : 12/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (50人)
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みぃくんのママ
にんじんが甘くなって美味しいです♪簡単なのもうれしい(^-^)
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赤い電話
暑いからポン酢炒め嬉しい♬おつまみにもよくて人参おいしいです^^
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マーシ☆
ピーラー人参で。ポン酢だけで超美味ですね(*^o^*)

ありがとうございます。

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kbmm
材料も少ないし簡単!おいしい!何度も作ってます(^ω^)

ありがとうございます。