ぽん酢でにんじん

ぽん酢でにんじん
お弁当のすき間に~♪ 酒の肴の一品に~♪ にんじん嫌い・・・克服させていただきました。

材料

にんじん
1/2~1本
ぽん酢
大さじ2
大さじ1

1

にんじんを細切りor千切り(お好みの太さに)

2

フライパンにオリーブオイル大さじ1~2ほどで、ゆっくり炒める

3

にんじんがしんなりと炒まったら、ぽん酢で味付け、水分を飛ばします。

コツ・ポイント

にんじんの歯ごたえは各ご家庭、お好みの硬さでどうぞ!
にんじんが苦手な私は、柔らかめで~(^^♪
味付けはぽん酢のみですので、少々多めがよろしいかと・・・。


只今、黒酢バージョンも検討中でございます✿

このレシピの生い立ち

会社の大先輩に、にんじん嫌い克服メニューとして教わりました!
娘のお弁当の彩りに、大変助かっております。
レシピID : 458685 公開日 : 07/11/12 更新日 : 12/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (47人)

16/04/20

写真

材料も少ないし簡単!おいしい!何度も作ってます(^ω^)

kbmm

ありがとうございます。

12/03/08

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お肉料理の付け合せにも最高~♡

momoco

お−−−せんきゅう~♪

11/10/06

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( ゜ω゜)ポン酢だけなのに!コレいけますー♪39

ロクシタンマニア

ありがとうございます!私も今晩作ろっかな~♪

11/04/23

写真

お弁当に大活躍!歯ごたえ、味ともハマりました♡

gosscha

素敵なお弁当にわたしの人参料理も参加できて嬉しいです!

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