しっとり食感♡おからのチアシードスコーン

しっとり食感♡おからのチアシードスコーン
チアシードを加えたしっとり食感ヘルシーおからスコーンです♪油分少なめで栄養価も高く、ダイエット中のお菓子にぴったり。

材料 (12個)

*生おから
150g
*薄力粉
50g
*砂糖
40g
無塩バター
25g
牛乳
70cc
チアシード
大さじ1

1

無塩バターは室温に戻しておく。または、軽くチンして室温に戻す(500W、10〜20秒)。

2

ボウルに*の材料を計量し入れ、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。

3

混ざったら、無塩バター、牛乳、チアシードを加え、手でむらがなくなるまで混ぜる。バターをつぶすような感じで♪

4

全体が均一になったら、ラップを広げてそこに細長く置く。

5

写真

上から手で形を整え、縦6〜7センチ、横25センチ、(厚さ1.5〜2センチ)の長方形にする。

6

ラップにくるみ、冷凍庫で20〜30分程度休ませる。

7

生地を冷やしている間に、オーブンを180℃に予熱する。

8

写真

生地を冷凍庫から取り出し、6等分に切り分け、さらに斜めに切り12等分にする。

9

クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、180℃のオーブンで15〜18分焼く。

10

取り出し、粗熱が取れたらできあがり♡

コツ・ポイント

バターと牛乳は粉類がしっかり混ぜってから入れてください。
生地を切ったあとは、断面を触らないでください♪
焼き時間は、ご家庭のオーブンによって変わると思うので、焼き色を見ながら調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

体重コントロール、お腹の調子を整えるために、おからを使ったヘルシーなお菓子を考えて。油分少なめにしてるので、ダイエットにもぴったりです♪
栄養価の高いチアシードを加えてみました☆
レシピID : 4586860 公開日 : 17/06/20 更新日 : 18/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/22

First tsukurepo mark
写真

前回スコーンがとてつもなく美味しくて此方もチアシ盛り込み身体喜び

☆Rokko☆

此方もお試し&コメ嬉しすぎます涙♡いつも超速の初れぽ大感謝♡