一人暮らしさんでもいなりずし♪

一人暮らしさんでもいなりずし♪
一人暮らしの娘のために、少量で作れるようにアレンジしました。半分は冷凍しておくと便利ですよ♪

材料

油揚げ
4枚(8個分)
80g(80cc)
砂糖
35g(大3強)
醤油
20g(20cc)
5g(小1)
炊きたてご飯
約300g(1合分)
30g(大2)

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油揚げを半分に切り、お湯を沸かした中に入れ、2~3分ゆでる。両面お湯につかるように、破れないようにお箸でひっくり返す☆

2

ざるにとり、軽く水で流し、軽く絞っておく
(絞りすぎるとお味が濃いかも…。)

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はかりの上にお鍋を乗せ、調味料を順に入れてよくまぜておく。

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調味料が沸騰したら、弱火にして、2の油揚げを入れ、水分がなくなるまで煮る。
★火が強いとすぐになくなってしまうので注意してね★

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できたら、タッパに入れて冷蔵庫へ。一晩ねかすとおいしくなるよ~♪

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炊きたてご飯にお酢をかけ、切るように混ぜ、うちわであおぐ。5のお揚げに詰めて出来上がり☆ ★食べきれない分は、ラップに包んで冷凍してね。

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こんなの使うと便利かも…

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ふつうのお酢の場合は ☆お酢 30cc ☆砂糖 大1強 ☆塩 少々これをレンジで30秒チンして砂糖を溶かし、ご飯に混ぜる。

9

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ななは778さんからのれぽで、お揚げ5枚にするとちょうどいいお味だそうです。教えてくれてありがとう(*^_^*)

コツ・ポイント

調味料が少なめなので、火が強いとすぐこげてしまいます。弱火でゆっくり味をしみこませてね。

このレシピの生い立ち

我が家の娘のかもめちゃんに教えてあげたくて♪、大好きなkuisinbouさんのレシピをアレンジしました★
レシピID : 458691 公開日 : 07/11/12 更新日 : 11/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

114 (64人)

17/04/06

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リピ♪桜が段々咲いてきましたね☆今回はいつもより小さめ!美味~☆

ゆきグリ

お花見にもよさそうですね~♡ころりんかわいい~(*^-^*)

17/03/26

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生姜、しそ、胡麻で頂きました。少量レシピありがとうございます。

ミッチマーヤ

いろんなバリエーションを楽しんでますね♡おいしそうですね~!

17/03/20

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初めて作りました!!1合分だけ作れるのはいいですね!!

mana★mana

写真が子豚ちゃんみたいに見えてかわいい~♬れぽありがとう♡

17/03/02

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リピー!段々温かくなってきましたね♪今年もいっぱい作るね☆

ゆきグリ

もう~嬉しすぎです♡桜の開花も待ち遠しいですね(*^-^*)

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かもめママ 2007年11月18日 23:17
八重樫さん、こんばんは~。
つくれぽ、ありがとう♪
日記とレシピがまだないようなので、ここで失礼します。

つくれぽ見ましたよ!お料理頑張ってますね。
うちの娘も炊飯器のケーキとか頑張ってますよ。
娘のためにこのいなりずしをレシピアップしたのですが、未だつくれぽ無しです(涙)
kuisinbouさんも言っていたのですが、少ない量で作るのもまた難しいんですよね。八重樫さんは、とても上手にできましたね!
味が濃いようなら少しお水を増やしてみてね。

卵焼きのサンドウイッチもおすすめです。
よかったら挑戦してみてくださ♪。
lincii 2007年12月21日 13:20
かもねママさん♪

昨日の夜にお揚げさん作って、さっき詰めたよ♪
黒ゴマも入れた~♫♫♫
美味しいよ~(⌒∇⌒*)♪

稲荷寿司初挑戦で、形がえらいことになっててごめんねーー;
しかもお揚げが破れたりして。。。なんで?

lincii 2007年12月21日 13:22
ごめんなさ~い!!!
「かもめママさん」が「かもねママさん」になってる(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
かもめママ 2007年12月21日 20:43
linちゃん、こんばんは~!
つくれぽありがとう♪
かもねママでもいいよ、気にしないでね☆

linちゃんがいなり寿司初挑戦なんて驚きですが、ひよこちゃんみたいでかわいいですね。関西は三角なんですよね。

うちのかもめちゃん、帰省してきました。
彼氏が東京までお迎えに行って、こちらの駅には彼氏のパパに車でお迎えに来てもらって、「コーチのバッグをクリスマスプレゼントにもらった~、いいでしょ!」とかって、女王様のお帰りです(^^;)

しばらく、賑やかになりそうです。
@hirosan 2007年12月26日 08:20
かもめママさん linciiさん おはようございます♪

本日いなりずしをつくれぽさせて頂きました<(_ _)>
すし酢も美味しく朝から大満足の朝食になりました^m^
美味しいレシピ有難うございました\(^o^)/
はじりく 2008年10月01日 00:25
かもめママさん、こんばんわ☽
先日は日記にコメントくださいましてありがとうございます。

お稲荷さんを検索していた時にkuisinbouさんのレシピも目に留まりましたよ~。
かもめママさんとどちらにしようかと迷ったのですが、少量対応のかもめママさんのレシピにしたのでした。


かもめママさんは頭痛が来る時は幾何学が来るんですね?
私は肩こりが酷くなるんですよ。
なので、筋緊張性頭痛なのか片頭痛なのか分からない時があります。ただ、頭痛が来る時期が決まっているので(ホルモンが変わる時)片頭痛だと思うのです。
でも、市販の鎮痛剤で治るかもめママさんが羨ましいです・・・。

これからも片頭痛に負けずに楽しい日々を送りましょう♫
では、失礼いたします・・・。


追伸:今回の頭痛は終わったようです。いつもより長かったです・・・。
かもめママ 2008年10月02日 18:28
はじりくさん、こんばんは~。

コメントありがとう☆
頭痛治ってよかったね(*^_^*)台風(低気圧)が去って、カラッと晴れると頭痛持ちの私たちには嬉しいよね!気分も晴れて、お布団でも干しますか!!

今、息子が沖縄に修学旅行に行ってま~す。
初日のお弁当は、私のいなり寿司持って行きましたよ。
飛行機の中で食べたみたいです。

息子がいなくて寂しいけど、嬉しい…。
お弁当作りも、野球のユニフォームのお洗濯もお休みだよ~~(^o^)

明日は、パートの仕事もお休み!
何しようかな~?息子が帰って来るので、何かおいしい物作でも作ろうかな~!!って、いなり寿司だったりして(笑)
はじりく 2008年10月06日 10:39

>息子がいなくて寂しいけど、嬉しい…。

子どもの成長は、この一言につきますねぇ…。
我が家のチビ達が成人するまで、何回感じるかなぁ。
…お天気(こちらは☂)のせいか、少しおセンチ入ってしましました~。
ごめんなさい。

息子さんも修学旅行から帰ってきて、お忙しい日々が始まっていますね。
母は健康が第一!なので、無理せず楽しく行きましょう☆
みさあきさく 2010年06月08日 14:00
かもめママさんこんにちわ。みさあきさくです。
先日はコメントいただきありがとうございました
お灸・・すっごく気になりましたが、やるには勇気が
いりそうですね(笑)
1週間、運動お休みして明日からバレーも再開です。
お気遣いいただき嬉しかったです。
またレシピ参考にさせてもらいます。
お稲荷さん、とっても美味しかったです
xxxBEBExxx 2011年09月25日 22:08
かもめママさん♪お久しぶりです♥(。→v←。)♥
苺シフォンに続いて、今日は生チョコシフォンのつくれぽのお届けありがとうございました^^
さっき、話題入りしたばかりで11人目さんでした(❤ฺ→∀←)とっても嬉しいです♪^^

苺の時もそうでしたけど、素敵にラッピングしてくださって、私なんかのレシピが、まるでお店屋さんのみたいに変身~~~~♡ヾ(o✪‿✪o)もう感動です♪

かもめママさんのレシピも美味しそうな物ばかり♡
またお借りしま~す(o→ܫ←o)♫