大根とさつま揚げのめんつゆ炒め

大根とさつま揚げのめんつゆ炒め
簡単に副菜♫ฺ いかがですか? 
 
出来立てより少し冷めたほうが味がしみて美味しいよ。

お弁当にもいいかも(^^

材料

大根
10センチぐらい
にんじん
1/2本
さつま揚げ
4~5枚
大さじ2ぐらい
大さじ1

1

写真

材料はこれだけ

2

写真

大根、人参はそれぞれ、五ミリくらいの拍子木切りし、さつま揚げは五ミリくらいの太さで切る。

3

写真

フライパンに大さじ1の油をいれ、大根とにんじんを炒める 
(目安として大根が透き通るぐらい)

4

写真

3にさつま揚げを加え炒める。 
(目安としてちょっと香ばしい香りがしてくるまで)

5

写真

4にめんつゆを大さじ2ぐらいまわしいれ炒めたら、完成

6

コツ・ポイント

さつま揚げがポイント
それと、材料を全て同じ大きさに切りそろえる(^^) 
 
出来立てよりしばらくおいてからのほうが味がしみこみ美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

以前、一緒の定食屋で働いていた知人が教えてくれた一品。 
 
レシピID : 458699 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/03

写真

人参なし竹輪入りで☆簡単おつまみでビール進みました(笑)

雲中毒

作ってくれてありがとう♪(#^ー゚)v

11/02/17

写真

メンツユだと味が決まって忙しいときに助かります♡

ぽぴぽぴ

作ってくれてありがとう♪

09/06/20

First tsukurepo mark
写真

大根の皮で+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.さっと一品増えて嬉しい♫

コユッキー

作ってくれてありがとう♪(#^ー゚)v嬉しいです✿