お弁当にも♪絶品！肉巻きそば飯
Description
お肉でしっかり巻いた、食べ応え抜群の肉巻きそば飯♪焼そばソース味で、大人も子どもも、みんなおいしく食べられます☆
サッポロ一番INAC
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 縁日の焼そば」を使います。
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2
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麺は6等分程度に割って熱湯で戻し、湯をきってボウルに入れる。
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3
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<2>にごはん、添付のソース1/2袋、添付のふりかけ、揚げ玉を加えてよく合わせる。
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4
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<3>を6〜8等分し、それぞれ俵形にして豚バラ肉を巻きつける。
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5
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フライパンを熱して中火にし、<4>を巻き目を下にして入れ、巻き目に焼き色がついたら転がして、全体に焼き色がつくまで焼く。
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6
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【合わせダレ】の材料と残りの添付のソースを混ぜ合わせてフライパンに流し入れ、全体に絡めたらふたをし、2～3分弱火で焼く。
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7
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ふたを取って中火にする。煮詰まったタレを全体に絡めたら取り出し、レタスなどを敷いた器に盛る。
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コツ・ポイント
豚バラ肉は脂が多いので、熱したフライパンに油をひかず、そのまま入れて大丈夫です。バラ肉の代わりにロース肉を使ってもOK！バラ肉よりもあっさり目に仕上がります。ロース肉を使う場合は、適量の油をひいたフライパンで加熱してください。
このレシピの生い立ち
香ばしいソースの風味が食欲を刺激する肉巻き。中身をそば飯で作りました♪ごはんと焼そば、2つの食感がお口の中でとっても楽しい一品です！食べやすい大きさでお弁当にもぴったり。ソース味と相性のよい紅しょうがを添えるのもお勧めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サッポロ一番INAC
