タイの餃子コロッケ

タイの餃子コロッケ
浜のかあちゃん直伝!!
タイの切り身とつぶしたじゃがいもを餃子の皮で包んで揚げる創作コロッケ

材料 (4~5個分)

タイ(切り身)
100g
じゃがいも
1~2個
少々
餃子の皮
4~5枚
サラダ油(揚げ用)
適宜

1

じゃがいもは皮をむいて塩茹でし、ポテトマッシャーなどでつぶす。

2

1にこまかく刻んだタイの切り身を混ぜる。

3

2を餃子の皮で包み、170℃の油で揚げる。
餃子の皮がパリッときつね色に揚がれば出来上がり。

コツ・ポイント

とんかつソースやマヨネーズケチャップ、チリソースなどいろいろなソースでお楽しみ頂けます。

このレシピの生い立ち

浜のかあちゃんオリジナルレシピ!
衣も餃子の皮で代用するので手間が少なくお手軽に作っていただけます^^
レシピID : 4587162 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/09/21

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