コクうま!肉まきアボカドの画像

Description

アボカドにお肉を巻くだけの簡単な1品です。味噌のコクとニンニクや梅干しの隠し味でコクうま!ご飯がすすみます。

材料 (2人分)

味噌
大さじ1.5
はちみつ
大さじ1
大さじ1白ごま
にんにく
1かけ
梅干し
1個
大さじ2
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは種を取って皮をむいたら六等分に切ります。

  2. 2

    写真

    豚肉に巻いたら塩胡椒をふります。
    *調味料→梅干しは種を取り潰し、にんにくはすりおろしておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしき、火にかけて蓋をし時々返します。混ぜ合わせた調味料を加えてコロコロ転がしながら煮詰まったら完成です。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けたら白ごまをふって完成です

コツ・ポイント

調味料を合わせたら転がして全体的に味がつくようにします。

このレシピの生い立ち

アボカドが好きです。ご飯がすすむ簡単なおかずを!と思って作りました!
レシピID : 4587174 公開日 : 17/06/20 更新日 : 17/06/20

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