トマトのニョッキ

トマトのニョッキ
市販のニョッキを使って定番のトマトソースとあわせました。
スピードクッキングです。

材料 (2人分)

ニョッキ(市販のもの)
お好きな量で
トマト缶
1/2缶
2片
塩・ブラックペッパー
適量
パルメザンチーズ
適量
4枚

1

オリーブオイルにみじん切りのニンニクを入れ、香りがたったところにトマト缶を入れ煮込む。
塩・ブラックペッパーで味を整える。

2

市販のニョッキを記載のとおりに茹でる。

3

トマトソースにニョッキを入れて、少し煮る。
パルメザンを振って、バジルを飾れば完成。

コツ・ポイント

玉ねぎ好きな方は是非、入れてください。
トマトの酸味が抑えられます。

このレシピの生い立ち

スーパーにニョッキが売っていたので、楽々クッキングの第一弾。
レシピID : 458727 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」