柔らか♡鶏胸肉の海苔マヨ乗せ❁*+の画像

Description

ヘルシーな胸肉を主役、旨味たっぷり美味しい一品❁*+塩麹とレンジでお肉は柔らか♡コクある海苔マヨとの相性も最高♡

材料 (2人分)

200g
塩麹
大さじ1強
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は脂と血筋を除き観音開きし、冷蔵庫で30分以上塩麹に漬ける。調理時には常温に戻しておく。

  2. 2

    写真

    1を大きめのオーブンシートに並べ、マヨネーズをかけ海苔を乗せる。

  3. 3

    2をシートごと耐熱皿に乗せ、ラップをかけて600wのレンジで4分半加熱する。

  4. 4

    写真

    3の粗熱が取れたら食べやすくカットして完成です❁*+ 柔らかホワホワです♡コクある海苔マヨと淡白な胸肉が◎

コツ・ポイント

塩麹の分量は材料の1割が目安です❁*+塩麹の量、レンジの加熱時間はご家庭の物で調整ください♡今回は味付けではない焼き海苔を使用しています♡

このレシピの生い立ち

低糖質で高タンパク、かつボリュームのある胸肉❁*+健康と美容のために頻繁に取り入れたく、レパートリーを増やしています♡低糖質なマヨでコクを、繊維とミネラル豊富な海苔で旨味をプラス♡
レシピID : 4587427 公開日 : 17/06/22 更新日 : 17/06/22

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