ミックスビーンズとチキンのクリーム煮

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Description

ミックスビーンズと鶏肉のボリュームのあるメニューです。

材料 (2人分)

1パック
4~6個
1/2カップ
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
塩・ブラックペッパー
適量
バジル
4枚

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩・ブラックペッパーをかけて揉む。
    オリーブオイルににんにくのみじん切りを入れて熱し香りがたったところで、鶏肉を入れ炒める。

  2. 2

    鶏肉の外側が焼けたら、さいの目切りしたズッキーニを入れて炒める。

  3. 3

    ミックスビーンズと生クリームを入れて、塩とブラックペッパーで味を整え、プチトマトを入れたら完成。

コツ・ポイント

プチトマトは加熱しすぎるとはじけてしまうので、ぎりぎりのところで抑えます。

このレシピの生い立ち

何かこってりしたものが食べたいな~と思ったときに、生クリームとチキンがあったのでつくりました。
あんまり、こてこてだと辛いのでプチトマトで口直しができるようにしています。
レシピID : 458745 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ニコニコ笑顔
牛乳で作りましたが、まったり濃厚で美味♪子供たちも大喜び★

牛乳でもOKですか?今度やってみますね。