エビチリ玉のっけ丼弁当♡

エビチリ玉のっけ丼弁当♡

Description

話題入り感謝☆つくれぽ60件☆うちで人気の海老チリ玉丼の、のっけ弁当バージョンです♪フライパンひとつで簡単です!

材料 (1人分)

えび
5〜7尾
◎塩
ひとつまみ
◎酒
小さじ1/2杯
小さじ1/2杯
ふわふわ玉子
●玉子
1個
小さじ1/2杯
●牛乳(豆乳)
小さじ1杯
●塩
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1杯
チリソースの調味料
大さじ2杯
ケチャップ
大さじ1杯半
大さじ1杯
小さじ1杯
醤油
小さじ1杯
酢(米酢)
小さじ1杯
小さじ1杯
小さじ1/2杯
小さじ1/4杯
白ネギor玉ねぎ(みじん切り)
5㎝分or1/8個
その他
フリルレタス
1〜2枚
小ねぎ(小口切り)
少々

作り方

1

写真

ごはんをお弁当箱に詰めて冷ましておく(エビチリの入る部分は、ごはんを少なめに詰めます)

2

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ご飯のひとまわり内側に、フリルレタスを敷いておく

3

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《チリソース》
小さめのボウルにチリソースの調味料を入れて、全て混ぜ合わせておく

4

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《えびの下準備》
えびをボウルに入れ、◎を加えてよく揉み込んでおく

5

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《ふわふわ玉子》
ボウルに●を入れて全て混ぜ合わせ、サラダ油を強めの中火で熱したフライパンに流し入れ、20秒程箸で混ぜ→

6

ながらスクランブルにして、2のフリルレタスの内側に詰める(お弁当なので、玉子には完全に火を通して下さいね)

7

写真

5のフライパンに油を足して(分量外)、4を入れて両面焼き付け、火が通ったら3を加えて、全体に煮絡める

8

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6のお弁当箱に7を盛り付け、ねぎを散らしたら、出来上がり!(完全に冷めてから、お弁当箱のフタを閉めて下さいね♬)

9

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器に盛り付けてカフェ丼にしても♬

10

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『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

11

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『タコライス弁当♡』( レシピID: 5022505

12

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『海老マヨ丼弁当♡』( レシピID:4804357

13

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『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ丼』( レシピID : 3961065

14

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『レンジで簡単!かに玉あんかけご飯♡天津飯』( レシピID : 4717602

15

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『ハムエッグの照り焼き丼』( レシピID: 4741159

16

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『なすの蒲焼き丼♡』( レシピID: 4013141

17

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『簡単!ぷるぷる鶏むね肉のチリソース煮』( レシピID: 4733879

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話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました♪

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2017/10/31「エビチリ」の人気検索で7位になりました!

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2017/11/24話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

21

2018/12/07クックパッドニュースに掲載して頂きました!

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クックパッドニュースのURLHAこちら→https://news.cookpad.com/articles/30954

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➕Netsに掲載頂きました!

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ブログを更新してます!
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アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
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コツ・ポイント

お好みで、緑のお野菜を添えると、彩りキレイになります♪

玉子を詰める時は、両脇に分けて乗せ、黄色が見えるようにします

2のチリソースは片栗粉が沈殿してるので、5に加える寸前にもう一度かき混ぜてから加えて下さい

このレシピの生い立ち

うちで人気のお弁当です!




※2018/11/08 トップ画像差し替え、工程写真追加しました!
レシピID : 4588171 公開日 : 17/06/21 更新日 : 20/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (52人)

20/05/22

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夕飯にガッツリいただきました♡ごちそうさまでした♪

Pugまこちゃん

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ずっと作ってみたかった エビチリ丼!美味しかったです!大満足♡♡

むぎとち

20/04/24

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味付け参考にさせていただきました(^○^)

TWOHEARTS

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主人のお弁当に。エビチリだったー!と喜んで帰ってきました笑

とこきち

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