低糖質赤紫蘇と大豆水煮の炊合せ
ミナコ4066
作り方
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1
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赤紫蘇ジュースを作った残りカスの赤紫蘇を細かくカット
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2
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ゴマを空フライパンで煎って上げておく
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3
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フライパンに胡麻油を引き赤紫蘇を炒める
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4
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そこに炒ったゴマを入れ水気を入れて味噌を加えて大豆水煮、甘味料を入れ水気がなくなるまで煮込む
出来上がり
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コツ・ポイント
適当（笑）
このレシピの生い立ち
赤紫蘇と大豆製品がお互いの栄養素に合うと知り、身体にいいと思い考えました。糖尿病の人にお勧めですが赤紫蘇は食欲増進というのもあるので気を付けてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミナコ4066
