ホッとするね * 大根とれんこんの炒め煮

ホッとするね * 大根とれんこんの炒め煮
どこか懐かしい味のする、和風なおかずです☆

材料 (2人分)

大根
3cm分
れんこん
大根と同じ位の量
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*しょう油
大さじ1
*お水
大さじ1
ごま
大さじ1

1

写真

大根とれんこんは、それぞれ一口サイズの薄切りにし、れんこんは、酢水につけておく。

2

フライパンに、油をひき、大根・水を切ったれんこんを入れて、炒める。

3

程よく炒まったら、*を加えて、煮詰める。全体に煮えたら、器に盛って、ごまをかけて完成♪

コツ・ポイント

*歯ごたえが、残るくらいに仕上げても美味しいです。

このレシピの生い立ち

*根菜でもう一品に、便利なレシピです。
レシピID : 458859 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/03

First tsukurepo mark
写真

食感の違いが面白いですね!!美味しくいただきました。ご馳走様☆

はっぴーはりぼ

2つの食感が、いいですよね^^れぽありがとう♪