簡単10分トンテキ
Description
時間のない主婦なので、とにかく簡単に!
火にかける時間も短くて、楽チンです(๑´ڡ`๑)
火にかける時間も短くて、楽チンです(๑´ڡ`๑)
材料
(2〜3人分)
作り方
-
-
1
-
肉に塩コショウしておく(しっかりめに)
-
-
-
2
-
油と肉との間に切り込み入れて焼き縮み防止
-
-
-
3
-
強火で、蓋して1分、裏して蓋して30秒。火止めて5分。
-
-
-
4
-
残りの調味料を混ぜておく
-
-
-
5
-
肉はフライパンから出して切る。
-
-
-
6
-
残った肉汁に調味料をいれる。好みのとろみがつくまで。甘みが足りない時は砂糖をプラスする。(レシピは甘み少なめになってる)
-
-
-
7
-
ソースをかけて完成
-
コツ・ポイント
蓋して強火がポイント!焼きすぎると硬くなるので、ソースは肉を取り出した後につくると失敗しない(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
とにかく時間がなくて、火にかける時間を少なくして他の家事をやりたかったので。