燻味ジャーマンポテト
Description
燻製風味のジャーマンポテトをスキレットのまま食卓へ。ビールのおともに*
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
ベーコンは厚めスライスのものを、じっくりカリッと炒めるのがおいしいポイントです。スキレットで炒めたベーコンは絶品です。じゃがいもは、時間のないときはレンジ加熱でOK。使用しているのは9インチのロッジ社製スキレットです。
このレシピの生い立ち
簡単にできるビールのおつまみがほしい季節。定番のジャーマンポテトを燻製風味で作りたくて。調理したスキレットのまま食卓へ出すのが、娘もお気に入りです。
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