簡単!キラキラお手軽な紫陽花ゼリー
Description
ジメジメした梅雨の時期に可愛い紫陽花に見立てたゼリーにしました。Instagram→nori.er3425
材料
(100ccカップ4つ分)
作り方
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1
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カップは、ダイソーの水玉模様の1組2個入りを使っています。
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2
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ダイソーの杏仁ミルクプリンを使って、牛乳と混ぜて容器に入れて冷やし固める。
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3
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鍋にお水200ccに、グラニュー糖大さじ1と粉寒天3gを入れて沸騰させる。※粉ゼラチンを使う方は軽くレンチンして溶かす。
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4
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バットに仕切りを作るか、タッパーでも可。青はブルーハワイと少量の食用色素青、紫は食用色素で色付けます。
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5
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沸騰させた寒天液を半分にし、着色をする。青はブルーハワイだけでも可。紫はグレープジュースでも可ですが、濁ってしまうかも
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6
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バットに移して、冷蔵庫で冷やし固める。厚さが1cmあれば大丈夫です。
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7
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お花型で型抜きします。もちろん、クラッシュしてキラキラにしても綺麗です(^-^) 花形無い方はクラッシュでも可愛いですよ
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8
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飾って出来上がりです♪
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7月1日話題のレシピ入り感謝!マイフォルダ679人もの方々ありがとうございます♪
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粉ゼラチンを使う方用にレシピと工程を追記しました。(2017年7月12日)
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ゼリー 検索第1位ありがとうございます(^^) 2017年7月15日
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コツ・ポイント
粉寒天は、種類によっても違ってきますので、商品に記載されている分量より少し多めの方がしっかり固まり、型抜きしやすいです。
このレシピの生い立ち
お手軽で、簡単に作れるおやつとして、見た目にも可愛いゼリーが作りたくて♡