お手軽簡単ヘルシーバナナケーキ!!

お手軽簡単ヘルシーバナナケーキ!!
甘いものを食べたい。けど、できるだけヘルシーなものをと、思い試行錯誤?したレシピです。 自分のためのメモです。

材料 (20センチパウンド型1本分)

バナナ
2本
200グラム
ヨーグルト
大2
50cc
50グラム
砂糖
大2
1個

1

オーブンを170度に予熱セットしておく。

バナナは、適当にちぎり、泡だて器でつぶしておく。

オリーブ油に砂糖を加えて泡だて器でまぜます。卵もまぜます。バナナも混ぜる。そのつど、よく混ぜる。

2

ホットケーキミックスをふるいながら2回に分けて入れて、ゴムベラで混ぜる。

練らないように。さっくりと。

3

ヨーグルト、豆乳を入れて混ぜる。

170度で30分から40分

串をさして何もつかなければ、OKです。

コツ・ポイント

ひたすら混ぜ混ぜ、ホットケーキミックスが、ふっくらに焼き上げてくれますよ。

お砂糖は、大2入れましたが、ホットケーキミックスやバナナの甘さで省いたらより健康的なケーキが焼けると思います。

このレシピの生い立ち

油分もオリーブ油でより血液サラサラのために良いんじゃないかと思い作ってみました。
レシピID : 458894 公開日 : 07/11/12 更新日 : 13/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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11/03/03

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初レポです♪ヘルシーなのにしっとり甘くて美味!

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