韓国風 辛いスープ 豆腐と卵&パクチー

韓国風 辛いスープ 豆腐と卵&パクチー
辛くて美味しい韓国風スープ!卵と豆腐で身体に優しいヘルシースープ。野菜は家あるものなんでもOK!ゴクゴク味わうスープです

材料 (1人)

スープの味付け
200cc
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1/2〜1お好み
コショウ
適量
お好み
具材
豆腐
150〜200g
1個
レタスなど
好きなだけ
パクチー
なくても良い
今回はレタス、人参千切り、パクチーにしました

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ガラスープ 調味料 鷹の爪を混ぜておく

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スープを煮立てレタスと千切り人参・豆腐を入れる

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一煮立ちしたら
お好みで、パクチー、ネギ、などを入れる。

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溶き卵を入れる

5

お好みでニンニクやショウガも美味しいです。

6

野菜は、レタスや人参ほか、玉ねぎ、白菜、キャベツ、大根などあるものを好きなだけ入れましょう

コツ・ポイント

パクチーはあくまでもお好みで!私はレタスたくさんスープが好きです(^∇^)

このレシピの生い立ち

パクチーをプランターで作り、どうして食べようか悩みつつ、美味しいスープを考えました。辛いの大好きです。ヘルシーで簡単にが一番ですね〜╰(*´︶`*)╯♡
レシピID : 4589087 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/21

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