お手軽に★炊飯器Mixベジタブル蒸ケーキ

お手軽に★炊飯器Mixベジタブル蒸ケーキ
玉葱のみじんぎりをそのまま入れて炊飯器で調理★しゃきしゃきの玉葱がとっても美味しい、お惣菜蒸しケーキです♪

材料 (炊飯器1個分)

ミックスベジタブル
お好きなだけ
玉葱
1/2個
牛乳
200ml
1個
チーズ
お好きなだけ

1

ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を入れて混ぜて下さい。
その上にホットケーキミックスを乗せます。まだ混ぜないで下さい!

2

1に、みじん切りにした玉葱・ミックスベジタブル・1cm角に切ったチーズをのせます。

3

写真

2を混ぜて、お釜に入れて炊くだけ!!
簡単すぎですね。

コツ・ポイント

玉葱の下処理が不要なのでとっても簡単!
玉葱から水気が出るので、混ぜる前に粉をまぶした方がいいのですが、ちょっと面倒。そこで、具を粉の上に置いて、それから混ぜることでこの工程を省略してます!
真中の方がまだ生だったら、おかまからだしてチン★して下さい

このレシピの生い立ち

牛乳の消費期限がきれてしまったので、慌ててホットケーキミックスを買ってきました。夕ご飯にするために、色々入れてみました!玉葱は思いつきですが、とっても美味しかったです♪
レシピID : 458919 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

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