干しエビとコーンのハンペン焼き
beast06
作り方
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1
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ハンペンを袋の上からモミモミ、手のひらで小さく潰す
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2
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コーンの水分をキッチンペーパーで水分を押さえておく
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3
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ボールに干しエビ、コーンをいれ、塩胡椒、マヨネーズを入れて混ぜ、片栗粉を入れて混ぜハンペンの半量を入れて混ぜあわせる
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4
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残りのハンペンを入れて混ぜあわせる
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5
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フライパンに油を入れて温めておく
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6
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タネをお好みの大きさに成形して、両面やいて出来上がり
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7
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スイートチリソースとマヨネーズをお好みの割合で混ぜあわせて、つけてたべても◉
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エビカツを作っていた時に思いつきました
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