簡単!砂肝の下処理☆切り方コツあり

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Description

実は簡単!

材料

100g

作り方

  1. 1

    写真

    軽く洗う

  2. 2

    写真

    4等分する

  3. 3

    写真

    白い部分の角が一番硬いので角だけカット

  4. 4

    写真

    流水で数回揉み洗い
    水が澄んだらOK

コツ・ポイント

レバー嫌いの方は砂肝がおすすめ!
砂肝 ビタミンK 22.4μg,鉄 2mg,亜鉛 2.24mg
レバー ビタミンK 14μg,鉄 9mg,亜鉛 3.3mg

このレシピの生い立ち

下処理はレバーと同様!
レシピID : 4589710 公開日 : 17/06/21 更新日 : 19/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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かつぞう☆
いろいろな方法を調べましたがコレが1番簡単でした!初心者にも楽々です(^^)
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ダイエットきてぃ
簡単に下処理できました。
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♡MaMoM♡
リピです☺︎簡単な下処理方法ありがとうございます♡
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ももんじゃー
初めて触るので助かりました。ありがとうございます!